|
Голландский предприниматель Хенк Хаасьес планирует открыть самый маленький ресторан в мире. Нанозаведение расположится в одном из военных бункеров Второй мировой вблизи города Порт-Кембла на юге страны. Ресторан будет расчитан на 2 места, а гости будут окружены кустарниками, останками военных вертолетов, а также полуразрушенными стенами. При этом будущий ресторан в стиле "милитари" обещает, что меню ресторана будет куда лучше обстановки, и планирует в ближайшем будущем построить и гостиницу в этом же месте.
|
Возлюбившие гостя...
Вот что мне нравится в украинских ресторанах, так это какая-то особая душевность. То, что в профессиональной литературе именуется «клиентоориентированностью». Это когда «возлюби гостя, как самого себя». Ментальность населения тому причина, социальные условия или, я не знаю, климат — но нигде на других просторах СНГ так не чувствуешь, что люди работают, что называется "под себя".
О клиентоориентированном сервисе сегодня говорят чуть ли не из каждого утюга. Мол, без него в наши дни никуда, сервисом этим мы кризис победим, он — основа основ, закон законов, философский камень всего ресторанного бытия... Я сам, как попугай, о нем на всех семинарах твержу и в индивидуальных консультациях всевозможные клиентоориенти
...
Читать дальше »
|
Ukrainian fashion food
Некоторые блюда украинской традиционной кухни уже давно приобрели всемирную известность. И в то же время для традиционной кухни характерны повышенная жирность и калорийность, которые мало совместимы с современным способом жизни.
Что касается нынешней украинской кухни, она как отдельное направление не развивается или, правильнее будет сказать, развивается, но себя не идентифицирует, а скрывается под расплывчатым названием — «авторская» или же «европейская». Хотя, положа руку на сердце, многие рестораторы могут сказать, что ни в ресторанах Европы, ни в ресторанах Азии гость не встретит многих блюд, кот
...
Читать дальше »
|
|
|
Календарь |
« Октябрь 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
Зарабатывай вместе с нами...
Заработай старткапитал для своего бизнеса в сети!!!
Все РЕАЛЬНО. |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
Ваш ip |
|
|